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フレンチ×タイ
その融合が、感動を呼び起こす

目にも麗しいフレンチと
食材を内なる美の源へと進化させていく
タイ料理との融合。
マグノリアの「美活」メニューは
宝塚料理、ともいうべき
きっとあなたが初めて出会うフュージョンです。

シェフ自らが地元・宝塚の畑で育てるオーガニック野菜や
滋養にこだわった旬の素材をたっぷり使い
季節やゲストのコンディションに合わせて
スペシャリティなコースでお楽しみいただけます。

6月～8月

〈DINNER〉

身体を癒してリラックス　疲労回復

夏の美活ディナー　French Fusionコース

◆ ◆ ◆

¥14,000（税金・サービス料含む）

Amuse-bouche　アミューズマグノリア　クッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
天使のエビのトムヤムカクテル
Poisson　フィッシュ魚のポワレ　ヴィシソワーズ
Ｎouilles　ヌイユ鮑とヌイユ　グリーンカリーソース
Viande　ミートロイヤルハンバーグステーキ
ｏｒ
鴨のロティ　ルーアンスタイル（＋¥1,500）
ｏｒ
和牛のステーク　フランベ（＋¥2,500）
Dessert　デザートアヴァンデセール
季節のグラニテ

グランデセール
シェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

身体を癒してリラックス　疲労回復

夏の美活ディナー
BIKATSU薬膳鍋コース　心（シン）

◆ ◆ ◆

¥14,000（税金・サービス料含む）

Amuse-bouche　アミューズマグノリアクッキーサレ
Hors-dʼœuvre　アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
Medical YAKUZEN Hot Pot「心」
一の鍋
～蛸しゃぶ～

つる人参、魚出汁、たたき梅、酢、棗、
蓮の実、レタス、かいわれ、青梗菜、
大根薄切、白きくらげ、わかめ、
魚、海老、帆立、豆腐　等

二の鍋
～すき焼き　心　（トマト風味）～

クコの実、和牛肉、トマト、セロリ、青葱、
玉葱、ゴーヤスライス、しいたけ　等

〆しめ　フォー

Dessert　デザート
シェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

〈LUNCH〉

身体を癒してリラックス　疲労回復

夏の美活ランチ　French Fusionコース

◆ ◆ ◆

¥7,700（税金・サービス料含む）

Amuse-bouche　アミューズマグノリア　クッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザー季節のシェフサラダ
Poisson　フィッシュ魚のポワレ　ヴィシソワーズ
Nouilles　ヌイユ若鶏のグリルと夏野菜のヌイユ
マッサマンカリーソース
Dessert　デザートシェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

身体を癒してリラックス　疲労回復

夏の美活ランチ美活薬膳鍋
BIKATSU薬膳鍋コース　心（シン）

◆ ◆ ◆

¥7,700（税金・サービス料含む）

Amuse-bouche　アミューズマグノリアクッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
Medical YAKUZEN Hot Pot「心」
一の鍋　～蛸しゃぶ～
つる人参、魚出汁、たたき梅、酢、棗、蓮の実、レタス、
かいわれ、青梗菜、大根薄切、白きくらげ、わかめ、
魚、海老、帆立、豆腐　等
二の鍋　～すき焼き　心　（トマト風味）～
クコの実、和牛肉、トマト、セロリ、青葱、
玉葱、ゴーヤスライス、しいたけ　等
〆しめ　フォー

Dessert　デザートシェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

平日ランチ限定

シェフ　テイスティングランチ

◆ ◆ ◆

￥3,800（税金・サービス料含む）

Amuse-bouche　アミューズ里いものアミューズ　ソース・モルネイ
シーズナルサラダ
soupe スープトムカー　お魚のポワレ
nouille　ヌイユ(幅広フレンチパスタ麺)鮑のフリッター　マッサマンカリーのソース

5月〜7月限定

タイランチフェア〜選べるプリフィックスコース〜

◆ ◆ ◆

¥1,320（税金・サービス料含む）

メイン3つからお選びください。
・ガパオライス
・チキンライス
・トムヤムクンヌードル

オプション前菜＋¥660
スープ＋¥440
昼ワインセット1杯＋¥770
マグノリアスイーツ・ドリンク＋¥770

お料理にぴったりのワインをはじめ
各種ドリンクもご用意しています。

※当日のキャンセル、減員につきましてはコース料金の100%をキャンセル料としていただいております。ご了承ください。
※コース料金は季節の食材によって変動する場合があります。
※ご来店は12歳以上のお客様とさせていただいております（貸切を除く）。
※コースの特性上、アレルギー等がある方はご予約の際にお知らせください。ご意向に沿う形でご提供させていただきます。
　（当日の料理変更はお受けできない場合があります。あらかじめご了承ください。）
※その他詳細はご予約ページまたはお電話でご確認ください。

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