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フレンチ×タイ
その融合が、感動を呼び起こす

目にも麗しいフレンチと
食材を内なる美の源へと進化させていく
タイ料理との融合。
マグノリアの「美活」メニューは
宝塚料理、ともいうべき
きっとあなたが初めて出会うフュージョンです。

シェフ自らが地元・宝塚の畑で育てるオーガニック野菜や
滋養にこだわった旬の素材をたっぷり使い
季節やゲストのコンディションに合わせて
スペシャリティなコースでお楽しみいただけます。

〈DINNER〉

身体を癒してリラックス 疲労回復

夏の美活ディナー French Fusionコース

◆  ◆  ◆

¥14,000(税金・サービス料含む)

Amuse-bouche アミューズマグノリア クッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
天使のエビのトムヤムカクテル
Poisson フィッシュ魚のポワレ ヴィシソワーズ
Nouilles ヌイユ鮑とヌイユ グリーンカリーソース
Viande ミートロイヤルハンバーグステーキ
or
鴨のロティ ルーアンスタイル(+¥1,500)
or
和牛のステーク フランベ(+¥2,500)
Dessert デザートアヴァンデセール
季節のグラニテ

グランデセール
シェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

身体を癒してリラックス 疲労回復

夏の美活ディナー
BIKATSU薬膳鍋コース 心(シン)

◆  ◆  ◆

¥14,000(税金・サービス料含む)

Amuse-bouche アミューズマグノリア クッキーサレ
Hors-dʼœuvre アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
Medical YAKUZEN Hot Pot「心」
一の鍋
~蛸しゃぶ~

つる人参、魚出汁、たたき梅、酢、棗、
蓮の実、レタス、かいわれ、青梗菜、
大根薄切、白きくらげ、わかめ、
魚、海老、帆立、豆腐 等

二の鍋
~すき焼き 心 (トマト風味)~

クコの実、和牛肉、トマト、セロリ、青葱、
玉葱、ゴーヤスライス、しいたけ 等

〆しめ フォー

Dessert デザート
シェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て


〈LUNCH〉

身体を癒してリラックス 疲労回復

夏の美活ランチ French Fusionコース

◆  ◆  ◆

¥7,700(税金・サービス料含む)

Amuse-bouche アミューズマグノリア クッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザー季節のシェフサラダ
Poisson フィッシュ魚のポワレ ヴィシソワーズ
Nouilles ヌイユ若鶏のグリルと夏野菜のヌイユ
マッサマンカリーソース
Dessert デザートシェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

身体を癒してリラックス 疲労回復

夏の美活ランチ 美活薬膳鍋
BIKATSU薬膳鍋コース 心(シン)

◆  ◆  ◆

¥7,700(税金・サービス料含む)

Amuse-bouche アミューズマグノリア クッキーサレ
Hors-d’oeuvre アペタイザーブラックトリュフとシャンピニオンのフラン
Medical YAKUZEN Hot Pot「心」
一の鍋 ~蛸しゃぶ~
つる人参、魚出汁、たたき梅、酢、棗、蓮の実、レタス、
かいわれ、青梗菜、大根薄切、白きくらげ、わかめ、
魚、海老、帆立、豆腐 等
二の鍋 ~すき焼き 心 (トマト風味)~
クコの実、和牛肉、トマト、セロリ、青葱、
玉葱、ゴーヤスライス、しいたけ 等
〆しめ フォー

Dessert デザートシェフ特製デザート
トロピカルフルーツのグラタン仕立て

平日ランチ限定

シェフ テイスティングランチ

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¥3,800(税金・サービス料含む)

Amuse-bouche アミューズ里いものアミューズ ソース・モルネイ
シーズナルサラダ
soupe スープトムカー お魚のポワレ
nouille ヌイユ(幅広フレンチパスタ麺)鮑のフリッター マッサマンカリーのソース

5月〜7月限定

タイランチフェア〜選べるプリフィックスコース〜

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¥1,320(税金・サービス料含む)

メイン3つからお選びください。
・ガパオライス
・チキンライス
・トムヤムクンヌードル

オプション前菜+¥660
スープ +¥440
昼ワインセット1杯+¥770
マグノリアスイーツ・ドリンク+¥770


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